Productores de aguacate se capacitan en las normas de inocuidad de los alimentos de Estados Unidos

Santo Domingo, R.D. La embajada de los Estados Unidos en Santo Domingo, a través del Departamento de Agricultura (USDA) de los Estados Unidos y su proyecto Trade Safe (TRASA) celebró la graduación de 20 productores de aguacate en una de las Escuelas de Campo (ECA) que operan en todo el país.

Este grupo en particular fue capacitado para cumplir con las normas de inocuidad de la Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos (FSMA) de los Estados Unidos, con lo que estarán mas preparados para exportar sus aguacates a dicho mercado. Las ECA son llevadas a cabo en todo el país por el Proyecto TRASA, implementado por el IESC y financiado por el USDA, con el apoyo técnico del CEDAF.

La República Dominicana se destaca en la exportación de aguacate hacia Estados Unidos y Europa.

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